Formación profesional intensiva de 30 horas para desarrollar dominio técnico, criterio sensorial y excelencia operativa en café de especialidad. Cubre la cadena completa del café: taxonomía y procesos, principios de tostado, catación protocolo SCA, calibración profesional de espresso, control de variables, bebidas clásicas, latte art avanzado y métodos filtrados.

Metodología:

Teoría y práctica en laboratorio especializado, enfocado en precisión técnica, consistencia en taza y construcción de estándares profesionales.

Público Objetivo:

Baristas, emprendedores y dueños de café que buscan elevar su nivel y diferenciar su propuesta en el sector cafetero.

Incluye: Insumos y certificación. (Precio antes de IVA)

💳 Política de reembolso: Reembolso 100% hasta 7 días antes del inicio del curso.